瑞典化学家贝采里乌斯最早发现催化剂

催化剂最早由瑞典化学家贝采里乌斯发现。100多年前，有个魔术“神杯”的故事。

有一天，瑞典化学家贝采里乌斯在化学实验室忙碌地进行着实验，傍晚，他的妻子玛利亚准备了酒菜宴请亲友，祝贺她的生日。贝采里乌斯沉浸在实验中，把这件事全忘了，直到玛丽亚把他从实验室拉出来，他才恍然大悟，匆忙地赶回家。一进屋，客人们纷纷举杯向他祝贺，他顾不上洗手就接过一杯蜜桃酒一饮而尽。当他自己斟满第二杯酒干杯时，却皱起眉头喊道：“玛利亚，你怎么把醋拿给我喝！”玛利亚和客人都愣住了。玛丽亚仔细瞧着那瓶子，还倒出一杯来品尝，一点儿都没错，确实是香醇的蜜桃酒啊！贝采里乌斯随手把自己倒的那杯酒递过去，玛丽亚喝了一口，几乎全吐了出来，也说：“甜酒怎么一下子变成醋酸啦？”客人们纷纷凑近来，观察着，猜测着这“神杯”发生的怪事。

贝采里乌斯发现，原来酒杯里有少量黑色粉末。他瞧瞧自己的手，发现手上沾满了在实验室研磨白金时给沾上的铂黑。他兴奋地把那杯酸酒一饮而尽。原来，把酒变成醋酸的魔力是来源于白金粉末，是它加快了乙醇（酒精）和空气中的氧气发生化学反应，生成了醋酸。后来，人们把这一作用叫做触媒作用或催化作用，希腊语的意思是“解去束缚”。

1836年，他还在《物理学与化学年鉴》杂志上发表了一篇论文，首次提出化学反应中使用的“催化”与“催化剂”概念。

永斯·雅各布·贝采利乌斯（1779—1848），化学元素符号的首倡者量子化学大师。在发展化学中作出重要贡献，接受并发展了道尔顿的原子论；以氧作标准测定了四十多种元素的原子量；第一次采用现代元素符号并公布了当时已知元素的原子量表；发现和首次制取了硅、钍、硒等好几种元素；首先使用“有机化学”的概念；是“电化二元论”的提出者；发现了“同分异构”现象并首先提出了“催化”概念。他的卓著成果，使他成为十九世纪一位有名的化学权威。

什么是催化剂？

催化剂一般是指一种在不改变反应总标准吉布斯自由能变化的情况下提高反应速率的物质。也可以表述为在化学反应里能提高化学反应速率而不改变化学平衡，且本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有发生改变的物质。

电子是一种催化剂，氢气是一种催化剂，这些都是催化剂领域比较新的概念，但这也是催化剂领域比较重要的新研究方向。电子催化剂和氢气催化剂的概念对于理解氢气的生物医学作用具有重要价值，应该引起氢气医学领域学者的重视。可惜的是目前化学领域这方面的研究都不多，更不要说生物医学领域了。但是科学探索无止境，科学没有边界，个人认为氢气催化是氢气医学真正的科学问题。